С приветственным словом к гостям мероприятия обратились глава Тамбовского района Бородин Алексей Владимирович, начальник управления сельского хозяйства Тамбовской области Аксенов Александр Владимирович, председатель Тамбовского районного Совета народных депутатов Широков Александр Юрьевич, депутат Тамбовской областной Думы Коростелева Светлана Валентиновна, которые позитивно оценили проект и выразили надежду на дальнейшее его развитие.
На семинаре была организована демонстрация сортов овощных культур в открытом и закрытом грунте, консультирование по вопросам выращивания представленных сортов и гибридов.
Участие школьников в проекте «День поля «ПРО ОВОЩ - всё об овощеводстве и овощах» даёт возможность их обучению овощеводству и семеноводству овощных культур на основе коллекции высокопродуктивных сортов и гибридов овощных культур и картофеля, представленной Компанией «СеДеК» для Тамбовской области.
В рамках данного проекта школьники имеют уникальную возможность заняться реальным сельскохозяйственным трудом, проводя научно-исследовательскую работу и проверяя в полевых условиях тот или иной сорт овощей. Специально для ребят была организована работа исследовательских лабораторий по определению содержания крахмала в картофеле, каротина в моркови и нитратов в овощах. А творческие площадки были представлены такими направлениями как «Фуд-дизайн-съедобное искусство», «Цветочный фейерверк», «Мастерская юного художника».